El plástico no solo genera daño para los humanos, también para toda la flora y fauna que nos rodea.Según datos de Greenpeace, en 2020 se producirá un 900% más de plásticos que en 1980. De hecho, cada año se producen 500 mil millones de botellas de plástico.
Supermercados “cero residuos”
Hay una tendencia positiva en aumento. Cada vez más supermercados están vendiendo productos a granel para sumarse a la ola “cero residuos”.
- Berlín (Alemania)
Esta ciudad fue pionera en iniciar un supermercado que busca reducir los residuos plásticos. Original Unverpackt, creado por Milena Glimbovski y Sara Worlf, se convirtió en el primer mercado Zero Waste(sin residuos) del mundo. Ahí ofrecen una experiencia diferente para el consumidor: promueven la compra a granel y el uso de recipientes, bolsas o botellas personales para almacenar lo que se desea adquirir.
- Ámsterdam (Países Bajos)
Esta ciudad también es pionera, pero en este caso, en abrir una cadena de supermercados ecológicos ofreciendo productos naturales, libres de plástico. Se trata de Ekoplaza, inauguradagracias al apoyo de distintas organizaciones sin ánimo de lucro, como A Plastic Planet.
- Barcelona (España)
Aquí, Yes Future positive supermarket abrió con la meta de luchar también por un desarrollo sustentable.Siguiendo el modelo alemán y holandés, se fomenta la compra de productos a granel (miel, pan, frutos secos, cereales, legumbres, detergente ecológico) y la posibilidad de que el mismo comprador traiga su propio recipiente.