في الشهر الفضيل لابد من اتباع صوم غذائي صحي رمضاني خصوصا لمن هم اكثر عرضة للتداعيات الصحية كمرضى السكري او القلب والضغط حيث يحتاجون كثيرا لاتباع قواعد صحية سليمة غذائية. وحتى الاشخاص غير المرضى لابد من اتباع توجيهات معينة في اسلوب النمط الغذائي تفاديا لاي مضاعفات صحية قد تطرأ فجأة فما هي ؟ تكرّ سبحة النصائح الطبية والغذائية كي يستطيع الصائم اي كان وضعه الصحي ان يتجاوز صيامه بسلام دون اي مشاكل صحية وما هي ارشادات الاطباء من ذوي الاختصاص في الغدد والتغذية لالسماح للصائم ان يصوم في شهر رمضان ؟
لا للوجبة الغذائية الواحدة
اهم ما تحدثت عنه الاختصاصية في الطب التغذية الدكتورة نيكول صايغ ل greenarea.info :”ان الذي يصوم طول الوقت من دون مياه او اكل ، اول ما عليه فعله هو شرب المياه لكي يعوض عن تلك التي خسرها خصوصا في ظل ارتفاع حرارة الطقس مما يعني هناك مشكلة جفاف حتى ولو كان نائما عليه ان يضع قنينة المياه بقربه ويشرب خلال الليل ليعوض عن ما خسره من مياه. عند موعد الاكل من الضروري ان يبدأ في تناول الحساء وكمية قليلة من السكر والمعادن والملح التي فقدها طول النهار مع اهمية تقسيم الوجبات الخفيفة دون اكل وجبة دسمة دفعة واحدة لان هناك احتمال ان يصاب في عسر هضم كونه دون اكل خلال النهار، لذلك اهمية تناول وجبات صغيرة مع اهمية اخذ كل المكونات الاساسية الغذائية التي تعطي الصائم نشاطاً طول النهار، فضلا عن اهمية تناول الفواكه والخضار شرط ان يكون الاكل متنوعا. اما اذا كان هناك من مشاكل في الضغط او القلب والسكري، من الافضل ان لا يصوم خصوصا كل من عنده سكري ياخذ الانسولين ام الذي عنده مشاكل في الملح و في الكلى او القلب من المستحسن تجنب الصيام كونه سيحصل اضطراب في السكري وضغط الدم لذلك اي من الاشخاص عندهم من مشاكل صحية فاالصوم غير محبذ لهم .”
الصوم قد لا نخسر الوزن
الى رأي الاختصاصية في التغذية سينتيا ظريفة ل greenarea.info التي شرحت باسهاب عن اهمية اتباع القواعد الصحية السليمة الغذائية في الصوم مما قالت : “اهم شيء ان لا ياكل الصائم كل الاطعمة في اول وجبة طعام تسمح له كون المعدة تكون خالية وايضا اذا دخل عليها كميات كبيرة من المياه عندها لا يستطيع ان ياكل الشخص الصائم لذلك من المفضل ان ياكل بطريقة مريحة، المهم تغطية حاجته من المعادن و الفيتامين دون التركيز على المقالي لان الذي يحصل بطريقة خاطئة ان الصائم يعتقد انه خلال النهار لم ياكل حتى لو اكل دفعة واحدة في المساء فلن يسمن انما ذلك غير صحيح لانه يتعرض لكمية من السكر والشحومات عالية بدل ما يحافظ على وزنه او يخسّ يستعيد وزنه بعدد من الكيلوغرامات كما ننصح ان الذي يتناول الدواء فهو معفي من اي نوع صيام خصوصا مريض السكري الذي يجب ان يكون طعامه منظما كي لا يرتفع السكر في الدم ويحصل اضطراب في الانسولين نتيجة الصوم لان في ذلك اذى للصحة خصوصا كبار في العمر لا يستيطعون تحمل الصوم وايضا الصغار في مراحل النمو يحتاجون الى كمية كبيرة من الاطعمة المغذية للنمو بشكل صحيح متعافى .”
الاطباء معفيين؟!
في هذا الاطار اهم ما توقف عنده الاختصاصي في الطب العام و الوقاية الدكتور حنينا ابي نادر لgreenarea.info : ” ان الشخص الذي عنده مشاكل صحية من الافضل تجنب الصوم بمعنى اذا لم يشرب مياه خلال النهار قد يصاب بالجفاف ويكون لون بوله غير سليم كما وان كل من الاطفال والذين عندهم فقدان في الشهية وكبار في العمر عليهم الانتباه في تفادي الصوم كونهم معرضين اكثر من غيرهم لمشاكل صحية الى اضطراب في الضغط فضلا عن داء السكري لذلك ينصح لهم اتباع تغذية سليمة مع الابتعاد عن الاملاح والجدير ذكره انه على الطبيب ايضا اعفائه من الصوم لكي يستطيع التركيز على عمله خصوصا وان بعض الاطباء من دون شرب القهوة يصابون بالم في الرأس دون التركيزعلى عملهم هؤلاء نفضل ان لا يصوموا لان سوف يلحقون الضرر في عملهم. كما وان الصوم لا يؤدي بالضرورة الى خسارة في الوزن لان من الممكن عند السحوران ياكلوا دون خسارة الوزن كون الجسم اعتاد على نظام معين من الاكل في النهار والراحة في الليل دون الاكل وعندما يحصل الصوم يحصل مثل نقزة للجسم مما تكون النتيجة اضطراب في الهورمونات والانسولين و الكورتيزون لهذا السبب نجد بعض الناس يصابون بالبدانة خلال الصوم بدل من ان يخسروا الوزن .”
الاطفال يسمح لهم بالصوم بشرط ..
في المقلب الاخر اوضح الاختصاصي في طب الاطفال الدكتور ايلي سالم لgreenarea.info :” يستطيع الطفل ان يصوم الا انه عليه الاكثار من السوائل ويتناول اطعمة مغذية خصوصا التي تحتوي على السكر كي لا يهبط عنده السكري في الجسم مع اهمية التركيز على البروتينات اما في حال شعر الطفل في هبوط في الضغط فمن المستحسن ايقاف له الصيام وايضا اذا كان لديه مشاكل صحية ونقص فيتامينات وسكري منخفض ومشاكل صحية سواء في كل من الكلى والقلب والرئة المهم ان تكون صحة الطفل جيدة لكي يصوم بشكل سليم .”
اما الاختصاصي في الغدد و السكري الدكتور ابراهيم سلطي ل greenarea.info فاوضح : ” انه ممنوع الذي ياخذ حقن انسولين ان يصوم خلال شهر رمضان اما الذي يتناول حبوب الانسولين فيستطيع نوعا ما ان يصوم الا انه في الليل عليه ان يشرب مياه كثيرا اما اذا حصل اي اضطراب في فحص السكر في الدم عندها عليه ايقاف فورا الصيام تفاديا لاي مضاعفات صحية قد تطرأ عليه في ما بعد لذلك اتباع توجهيات الطبيب قبل اي خطوة قد يقوم بها المريض كي لا يلحق الاذى في صحته .”