أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الثامنة والاربعين للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، وذلك في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، وجاءت كالتالي: جبيل -افران شمسين – حالات كاتو بالفستق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية والمكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) كنافة بالجبنة: مطابق جرثوميا كرابيج: مطابق جرثوميا دوناتس: مطابق جرثوميا Crème Chantilly: مطابق جرثوميا -Fruitcia – جبيل قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية والمكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) كوكتيل: مطابق جرثوميا -Quick Shop – جبيل مقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملاشة نهر ابراهيم – نهر ابراهيم طاووق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella) البترون -مطعم Cordoba طاووق أحمر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes) كفتة بقر: مطابق جرثوميا -Patisserie Bernard فطاير: مطابق جرثوميا بقلاوة: مطابق جرثوميا -مطعم بيت مرشاق – البترون Sauce Cocktail: مطابق جرثوميا بهار بابريكا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) مايونيز: مطابق جرثوميا روكا: مطابق جرثوميا -مؤسسة جورج دياب جوز: مطابق جرثوميا زبيب: مطابق جرثوميا لوز كسر: مطابق جرثوميا -Patisserie King’s Gelato عصير ليموناضة: مطابق جرثوميا -مطعم اكل بيتنا تونة مع مايونييز وخردل: مطابق جرثوميا همبرغر: مطابق جرثوميا -فرن Le garage عصير ليموناضة: مطابق جرثوميا زغرتا -Grand Marché Yammine جبنة موتزاريللا: مطابق جرثوميا بيض فري: مطابق جرثوميا -Supermarket Zgharta جبنة بيضة بقر: مطابق جرثوميا -فرن ومعجنات فيليب – كفررينا عجينة: مطابق جرثوميا -Wooden Bakery – زغرتا خبز افرنجي: مطابق جرثوميا عجين: مطابق جرثوميا حلوم فلت: مطابق جرثوميا الكورة -ماركت سالم – كفرحتا صدر دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة المجدل – المجدل لحم بقر بلدي مفروم: مطابق جرثوميا -ملحمة سكر – اميون لحم بقر بلدي مفروم: مطابق جرثوميا -Café Z – كفرحتا تشيكن برغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella) شيش طاووق منقوع: مطابق جرثوميا همبرغر لحم بقر: مطابق جرثوميا -افران جدودنا – كفرحتا جبنة: مطابق جرثوميا لحم بعجين: مطابق جرثوميا بشري -مطعم Golden Nights – حدشيت لحم غنم: مطابق جرثوميا لحم عجل بلدي مفروم: مطابق جرثوميا – ملحمة شربل جبران حدشيتي – حدشيت لحم ماعز: مطابق جرثوميا -سناك King Raffoul – بشري طاووق: مطابق جرثوميا -ملحمة جوزفين نديم جعجع – بشري صدر دجاج: مطابق جرثوميا طرابلس -ملحمة قصر اللحوم – التبانة صدر دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به ، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella) همبرغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيريا Salmonella) -محمصة النور – التبانة كاجو نيء: مطابق جرثوميا بندق نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -باتيسري كركور – التبانة كاتو: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الإمعائيات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) – ملحمة الحايك – التبانة كفتة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة ظاهر مروان ظاهر – التبانة لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) – ملحمة يوسف ابراهيم – القبة لحمة مفرومة بقر: مطابق جرثوميا طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة برغل – الميناء طاووق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella) طاووق متبل: مطابق جرثوميا – ملحمة ومطعم حمداش – التبانة مقانق: مطابق جرثوميا شيش طاووق متبل بالحر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) – محل شهد العسل – التبانة عسل: مطابق جرثوميا -مطعم وملحمة الهدى – التبانة لحم شقف غنم: مطابق جرثوميا عكار -مسلخ خضر علي حماد – تلعباس الغربي لحمة شقف: مطابق جرثوميا لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا -العبود – تلعباس الغربي لحمة شقف: مطابق جرثوميا لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا -مسلخ دجاج مصطفى محمود العبود – تلعباس الغربي فخذ دجاج: مطابق جرثوميا سفينة دجاج: مطابق جرثوميا -محل الياس جميل سابا – تلعباس الغربي فخذ دجاج: مطابق جرثوميا سفينة دجاج: مطابق جرثوميا بنت جبيل -جهاد اليوسف باذنجان: مطابق جرثوميا كوسى: مطابق جرثوميا -محل مروة للخضار خيار: مطابق جرثوميا بقدونس: مطابق جرثوميا -محل ضو للخضار والفاكهة بندورة: مطابق جرثوميا -استهلاكية التوفير نعنع: مطابق جرثوميا الهرمل -علي الرشفي – الهرمل – الدورة بندورة: مطابق جرثوميا خيار: مطابق جرثوميا -فادي الساحلي – الهرمل – الدورة بقدونس: مطابق جرثوميا كوسى: مطابق جرثوميا خس: مطابق جرثوميا – حمود اسكندر – الهرمل – السبيل لوبياء: مطابق جرثوميا خيار: مطابق جرثوميا فجل: مطابق جرثوميا -حسين قانصوه – الهرمل – سوق الضيعة حر: مطابق جرثوميا خس: مطابق جرثوميا زحلة -محمد اسعد جعفر – المعلقة خس: مطابق جرثوميا بقدونس: مطابق جرثوميا زعتر: مطابق جرثوميا – حسام تفتناوي – جلالا بندورة: مطابق جرثوميا نعنع: مطابق جرثوميا -سوبرماركت الشوبامي – سعدنايل فليفلة حلوة: مطابق جرثوميا -محل حسين عباس احمد – سعدنايل جزر: مطابق جرثوميا -محل الشوكي – زحلة المدينة الصناعية فجل: مطابق جرثوميا مقتي: مطابق جرثوميا عاليه -Brothers Market – عاليه بندورة: مطابق جرثوميا فليفلة: مطابق جرثوميا فجل: مطابق جرثوميا بقلة: مطابق جرثوميا بقدونس: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella) خيار: مطابق جرثوميا نعنع: مطابق جرثوميا كزبرة: مطابق جرثوميا المتن -محل بيع خضار مهيد رمال – السلاف خس: مطابق جرثوميا زعتر رفيع: مطابق جرثوميا فجل: مطابق جرثوميا بقلة: مطابق جرثوميا -Patisserie Amour – البوشرية Success milk: مطابق جرثوميا Chocolate Pyramid: مطابق جرثوميا بوظة فريز: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) بوظة قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -Patisserie Ornela – البوشرية ?clair: مطابق جرثوميا شعيبيات: مطابق جرثوميا بوظة موز: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) بوظة حليب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -شركة تنوري – السلاف بقلة: مطابق جرثوميا كزبرة: مطابق جرثوميا نعنع: مطابق جرثوميا بقدونس: مطابق جرثوميا – خضار الخولي – البوشرية جزر: مطابق جرثوميا خيار: مطابق جرثوميا فجل: مطابق جرثوميا بندورة: مطابق جرثوميا بصل: مطابق جرثوميا مقتي: مطابق جرثوميا ملفوف: مطابق جرثوميا خس: مطابق جرثوميا بعبدا -فرن الرائد – بعلشميه لحمة قطع: مطابق جرثوميا صدر دجاج: مطابق جرثوميا فخذ دجاج متبل: مطابق جرثوميا -باتيسري شميس – الليلكي بوظة عربية: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) قشطة مد: مطابق جرثوميا شعيبيات: مطابق جرثوميا نمورة: مطابق جرثوميا -افران الهادي الحديثة – الكفاءات زنود الست مطابق: جرثوميا بوظة: مطابق جرثوميا -باتيسري درويش – المريجة بسمة: مطابق جرثوميا صفوف: مطابق جرثوميا كسروان -GNA سلوم سبع بهارات: مطابق جرثوميا قرفة ناعمة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -ملحمة صليبي – صربا لحمة مقطعة خشنة بقر: مطابق جرثوميا لحمة رأس عصفور بقر: مطابق جرثوميا – ملحمة ابو نجم مقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Listeria monocytogenes) سجق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Listeria monocytogenes) -مطعم Le Royaume – القليعات طاووق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella) -مطعم فؤاد الرومية – القليعات جوانح دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Salmonella) – مطعم سراج الليل – القليعات كفتة: مطابق جرثوميا -Kfarehbab Express – غزير همبرغر: مطابق جرثوميا فخذ دجاج Drumstick: مطابق جرثوميا -Kassali Green House – غزير سجق: مطابق جرثوميا لحم غنم للشوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) صدر دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) -مؤسسة لويس الزعتري جبنة مبروشة: مطابق جرثوميا جانبون: مطابق جرثوميا جبنة دوبل كريم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، وعلى بكتيريا Listeria monocytogenes) المنية الضنية – ملحمة زريقة – المنية الطريق القديمة لحم بقر نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) – ملحمة ديب حمادة – المنية الطريق القديمة لحم بقر نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به) – ملحمة وهبة – المنية الطريق القديمة لحم بقر: مطابق جرثوميا – ملحمة عيشان – المنية الطريق القديمة لحم بقر: مطابق جرثوميا – ملحمة العتري – المنية النبي كزيبر لحم بقر: مطابق جرثوميا – مطعم الساحل – المنية الطريق القديمة فروج نيء: مطابق جرثوميا -مطعم ابو عمر – المنية الطريق العام فروج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella) – حلويات سايت سويت – المنية الأوتوستراد قشطة: مطابق جرثوميا – حلويات وغاتو الغمراوي – جبل البداوي كاتو: مطابق جرثوميا لائحة التسوية كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 20 تموز 2015) وجاءت كالتالي: بشري سناك King Raffoul كسروان ملحمة صليبي – صربا مطعم سراج الليل – القليعات

الناشر: الشركة اللبنانية للاعلام والدراسات.
رئيس التحرير: حسن مقلد


استشاريون:
لبنان : د.زينب مقلد نور الدين، د. ناجي قديح
سوريا :جوزف الحلو | اسعد الخير | مازن القدسي
مصر : أحمد الدروبي
مدير التحرير: بسام القنطار

مدير اداري: ريان مقلد
العنوان : بيروت - بدارو - سامي الصلح - بناية الصنوبرة - ص.ب.: 6517/113 | تلفاكس: 01392444 - 01392555 – 01381664 | email: [email protected]

Pin It on Pinterest

Share This