حفنة من صانعي الشوكولا تريد التحكم بكل عملية الانتاج

تحاول حفنة من صانعي الشوكولا المتمرسين احداث تحول في هذه الاوساط التقليدية عادة من خلال الاشراف على العملية برمتها انطلاقا من حصاد الحبوب وصولا الى صناعة الشوكولا الفاخرة. تقرير مسجل محمد الغندور