غياب احد أشهر انواع الاجبان التقليدية في فرنسا… ما هو السبب؟ أغسطس 18, 2022 | أصبح الجبن التقليدي الفرنسي ضحية جديدة للجفاف الصيفي في فرنسا، حيث توقف إنتاج جبن ” Salers ” المتنوع في منطقة أوفيرني الوسطى بسبب نقص العشب للأبقار. ويعد جبن Salersأحد أشهر أنواع الجبن...
