Para aumentar la masa magra, más que los ejercicios en sí, es necesario adoptar una dieta rica en proteínas y dar descanso al cuerpo para que recupere los tejidos degradados.
Es fundamental hacer una buena elección de alimentos ricos en proteínas de buena calidad, también llamadas proteínas de alto valor biológico.
A continuación te mostramos una lista de alimentos altamente proteicos que te ayudarán a ver mejores resultados en tu rutina de ejercicio y en general a tener un cuerpo más sano.
Huevo
El huevo es considerado uno de los mejores alimentos para quienes viven con objetivos deportivos, estéticos o saludables.
La grasa de la yema asociada a la proteína de la clara es un combo perfecto. Además de ser de fácil digestión, es rico en vitamina B12 (esencial para la ganancia de masa magra).
El secreto está en el consumo. Para no abusar del colesterol, es importante alternar las formas de preparación. Vale la pena por ejemplo, usar la creatividad para preparar omelettes de diversos sabores o muffins integrales.
Yogurt
El yogurt están entre los alimentos más indicados por los profesionales de la nutrición y el coaching deportivo. Esto se debe a que presentan el equilibrio perfecto entre carbohidratos y proteínas para el crecimiento de masa muscular. Por si fuera poco, poseen micronutrientes como calcio, magnesio y zinc.
Quienes tienen como objetivo la definición o ganancia de masa magra, incluso pueden encontrar yogurt con un boost especial de proteínas. Frecuentemente la presentación de yogurt griego de cualquier marca contiene más proteínas que las demás variedades.
El yogurt funciona a cualquier hora del día, si se procuran aquellos que son cero grasas y cero lactosa, la versatilidad es aún mayor. Puede fungir como excelente desayuno, bocadillo post-entrenamiento o simple snack. Además es práctico y un excelente complemento para otros comestibles dulces o salados.
Carnes rojas
Teniendo en cuenta las porciones adecuadas para no abusar de las grasas, estos alimentos suelen ser los más recomendados para fines proteicos.
Todos los cortes proporcionan proteínas de alto valor biológico, lo que determina la elección entre uno u otro es la estrategia nutricional y las necesidades de cada deportista.
¿Carne de pescado
La combinación perfecta entre alta cantidad de proteínas y bajas grasas se materializa a través del pescado (en especial el atún o el salmón).
Hay una grasa saludable en este alimento que además te proporcionará una mejor circulación: Omega 3.