Si buscas alimentos para curar la resaca, presta atención a esta lista.
Frutas
Para metabolizar el alcohol y sacarlo del cuerpo, el hígado necesita carbohidratos. La mejor forma de consumir azúcares es obtenerla de las frutas. Las fuentes más saludables serían: banana, naranja, mango y uvas.
Bebidas deportivas
Estas son diferentes a las bebidas energéticas, son aquellas recomendadas para deportistas, ya que sus electrolitos ayudan a rehidratar el cuerpo. Una alternativa a las bebidas deportivas son los sueros orales o el agua de coco natural.
Miel
Este ayuda a desechar las toxinas que el alcohol deja en tu organismo. Consumir una cucharada de miel cada 2 horas durante el día que tienes la resaca reducirá su duración.
Huevo
Es un excelente alimento para curar la resaca durante el desayuno porque contiene taurina, un aminoácido que detona la función del hígado y lo protege del desgaste y enfermedades.
Jengibre
Puedes tomarlo con té o como ingrediente de comidas y panes integrales para calmar las náuseas y el dolor de cabeza y estómago por sus cualidades antinflamatorias.
Yogurt
Los lácteos en general son alimentos adecuados para curar la resaca porque el calcio ayuda calmar la acidez del estómago
COMPLICACIONES DE LA CRUDA O RESACA
De acuerdo a Mayo Clinic, cuando tienes resaca, es probable que sufras problemas con las siguientes funciones biológicas:
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Memoria
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Concentración
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Destreza
Así que recuerda: no tiene nada de malo tomar unos tragos en las épocas de festejo, pero siempre con moderación y responsabilidad.
