La comunidad científica europea pide que se permita la edición genómica para una agricultura sostenible y la producción de alimentos
La comunidad científica europea ha hecho pública, hoy jueves 25 de julio, una declaración abierta dirigida a los recién elegidos Parlamento y Consejo Europeos, así como a la próxima Comisión...
Un nuevo método para cuantificar fenoles, los compuestos ‘estrella’ del aceite de oliva
Aunque constituyen menos del 2% de toda la composición del aceite de oliva, los componentes minoritarios, entre los que destacan los compuestos fenólicos, marcan la diferencia entre un aceite de...
Nueva herramienta para mejorar los estudios de fisiología del ejercicio
Investigadores de la Universitat de Barcelona (Catalunya, España) han diseñado una nueva herramienta que permite clasificar las ratas de laboratorio según su estilo de carrera en la cinta rodante,...
Cueva Fantasma confirma la presencia de cuatro especies humanas en Atapuerca
La campaña de excavaciones en la Sierra de Atapuerca llega a su fin. En la jornada de ayer, sus tres codirectores, Juan Luis Arsuaga, José María Bermúdez de Castro y Eudald Carbonell, junto con el...
Descubren un nuevo enclave de arte paleolítico al aire libre en la provincia de Salamanca
Investigadores de España y Portugal han descubierto un nuevo enclave de arte paleolítico al aire libre situado junto al Arroyo de las Almas, un paraje ubicado en La Fregeneda (Salamanca) (España)...
Optimizan la extracción de polifenoles de la cáscara de cítricos con aplicaciones en cosmética y alimentación
Las pieles de cítricos pueden reutilizarse como fuente de polifenoles con fines cosméticos, farmacéuticos y alimentarios a través de un procedimiento más eficiente que ha desarrollado un equipo de...
La UPV y Testea Pádel inauguran el primer laboratorio español con tecnología para la calibración de palas de pádel
¿Cuánto va a durarnos una pala de pádel? ¿Qué potencia me aporta? ¿Es más adecuada una u otra? ¿Por qué? A partir de ahora, todas estas preguntas tendrán una respuesta clara para los miles de...
Reducción de la cosecha de aceituna por culpa del cambio climático
En una investigación, se ha comprobado la incidencia del cambio climático en el rendimiento agrícola de campos de olivos de Andalucía (España). Tras simular las condiciones de un aumento de...
