Une étude récente a montré qu’un pourcentage élevé de miel que nous vendons dans les supermarchés et autres centres sont modifiés, de sorte que nous ne serions pas profiter de ses incroyables propriétés.
Le miel pur est l’un des aliments les plus nutritifs et bénéfique, mais en réalité ne peut pas être aussi bon que nous pensons
Il est bien connu que le miel ont beaucoup de propriétés bénéfiques pour notre corps, même si, comme la quasi-totalité de la consommation devrait être modérée.
Toutefois, une étude récente a montré qu’un pourcentage élevé de miel que nous vendons dans les supermarchés et autres centres sont modifiés, de sorte que nous ne serions pas profiter de ses incroyables propriétés.
Le miel pur est l’un des aliments les plus nutritifs et bénéfique, mais en réalité ne peut pas être aussi bon que nous pensons
En effet, 76% du miel vendu ont été «ultra-filtrée » pour éliminer les impuretés et tout le pollen, selon une étude réalisée par Vaughn Bryant, professeur à la Texas A & M University et l’un des meilleurs spécialistes en palynologie, une discipline que les études pollen et les spores.
Ce sont précisément ces impuretés qui font le miel dans une bonne nourriture pour nous. Le miel ultrafiltré manque de vitamines, acides aminés et minéraux, et leurs propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques.
«Je ne connais aucun producteur de miel qui voulait faire. Tout supprimer le pollen ne peut être atteint grâce à une filtration ultra, un processus qui ne coûte que de l’argent et réduit la qualité du miel. À mon avis, ces miels ont été produites illégalement et a enlevé le pollen de ne pas être en mesure de retracer leur origine », a déclaré Mark Jensen, président de l’Association américaine des producteurs de miel.
Et comme l’Asie, ils sont commercialisés Miels filtrés ultra pour cacher son origine. Cela se produit après qu’il a été découvert que certains de ces miels contiennent des antibiotiques illégaux et ont été contaminés par des métaux lourds qui pourraient avoir des effets graves sur la santé, et aussi pour effacer toutes les preuves qui trahira qui ont été produites illégalement.
