Ouvert sciences infirmières et sciences de la santé du Collège à la conférence de l’Université Notre-Dame sur « la sécurité alimentaire et les toxines environnementales défis » dans la salle des Amis, parrainé par le ministre de l’Environnement Tariq al-Khatib et sa présence, avec la participation des députés, le Dr Atef Majdalani et Amal Abu Zeid, ancien ministre Ziad Baroud, président de l’Université Notre-Dame, le père Walid Moussa , doyen du Collège, le Dr Antoine Farhat, professeur Paul Konate, et le Dr Rola Basbous et spécialistes, a été signé un projet de loi pour arrêter ancienne loi 178 toute la fluoration du sel.
Farhat
A commencé la rencontre avec un discours prononcé par le Dr Antoine Farhat, dans lequel il a dit que « pas de nourriture pour être complètement sûr, ce qui devrait le préoccuper et se concentrer sur ce sont les autres aspects de nombreux sécurité des aliments, tels que nous étions des métaux toxiques et d’autres éléments qui sont maintenant dans la chaîne alimentaire et causer différentes maladies. »
Farhat et nous espérons qu’elle « tire cette série de réunions attention sur le développement et la fourniture de la législation nécessaire à la Loi sur la protection des consommateurs, la consultation avec les organismes universitaires spécialisés et des centres de recherche sur les projets de loi, à accélérer le processus de création de l’Autorité de sécurité des aliments, d’élaborer des programmes de sensibilisation destinés à apporter un changement majeur dans le comportement des consommateurs libanais, améliorer les capacités techniques, réglementaires et de formation, de prendre des mesures efficaces contre les institutions non conformes et aider les municipalités à assumer des fonctions de surveillance « .
père Moïse
En ce qui concerne le père Walid Moussa, il a dessiné que « pour que l’industrie alimentaire et des boissons ne peut survivre à la lumière de sensibiliser les gens sur les questions de sécurité alimentaire, les entreprises ont commencé à chercher des professionnels qui aident à l’élaboration et à la mise en œuvre des programmes d’assurance de la qualité. A partir de là, à l’initiative de l’Université Notre-Dame et le Collège des sciences infirmières et sciences de la santé où de contribuer dans ce domaine, grâce à des programmes universitaires et des conférences scientifiques, et a présenté l’application collège BA et un programme de licence de maîtrise en matière de sécurité alimentaire et de gestion de la qualité, et ont commencé à enseigner en Septembre 2015 ».
Al-Khatib
De son poste de ministre de l’Environnement, le ministre Tariq Khatib placé de grands espoirs sur les « recommandations qui seront émises pour cette réunion, et de travailler sur la mise en œuvre de celles liées au domaine du ministère de l’Environnement et de l’environnement au Liban, qui souffre des difficultés de variété. »
Il a souligné que « insistons sur le fait que nous embarquons à trouver des solutions appropriées et leur mise en œuvre et le succès en collaboration avec toute bonne volonté, des gens d’expertise et de compétence Surtout quand on sait que les éléments de base de l’environnement. Hawa, que nous respirons et l’eau que nous buvons et le sol dans lequel nous grandissons notre nourriture en elle. »
Il a souligné qu ‘ « il est nécessaire si le son humain et reste en bonne santé et ne devrait pas être notre législation et nos habitudes des bases de saboter ce bien-être, mais d’harmoniser avec les lois de la nature et reposent toujours la prudence législative (principe de précaution). Afin d’assurer un environnement sain pour la nourriture correctement, pour un être humain sain, libre et donc la société sur le chemin de l’illumination et le développement « .
Cunit
Pour sa part, le professeur Konaté a abordé le sujet de la partie scientifique, la lumière Vsult sur les « effets néfastes du fluorure, y compris les dommages dentaires et les os, réduire la fonction thyroïdienne, l’accumulation dans la glande pinéale, lésions cérébrales peut même conduire à la mort. »
table ronde
Dans la dernière section, une gestion de la table ronde de discussion Dr Rola Basbous, ancien ministre Baroud, les députés Majdalani et Abu Zeid, où les spécialistes se produisent.
