Le débat sur «la nourriture saine» coûte cher a fait des rondes depuis des années, ce qui est devenu une tendance assez apparente aux Émirats arabes unis, suivie dans de nouveaux et anciens cafés, des restaurants raffinés et des salons.
Abandons-le: je commande une salade tous les deux jours au travail, car j’adore les salades et je veux maintenir mon apport calorique. Le restaurant que je commande des frais Dh33 pour une salade classique avec un supplément de Dh5 pour chaque couverture (ce qui est une nécessité car le classique est trop basique et ne me remplira pas). En haut, les frais de livraison sont Dh5. Ma facture totale finit par être Dh43 au moins – ce qui est ridicule car, si j’ai commandé de la restauration rapide ou un sandwich de falafel, il serait couvert à Dh20!
Voici un autre exemple: de nombreuses chaînes de restauration rapide à Dubaï vendent des sandwichs ou des hamburgers normaux pour moins de Dh25 alors que leur salade sera au-dessus de Dh30 (et est parfois le repas le plus cher de leur menu). C’est un excellent exemple de la façon dont un joint alimentaire rapide ou une franchise internationale veut vendre les produits qu’ils connaissent réellement contre les plats sains. Ironiquement, ce sont les mêmes joints que les banderoles de plâtre en plâtre à travers la ville pour promouvoir leur menu sain qui est le double du prix et, inconsciemment (ou sciemment), favorisent leur nourriture indésirable saturée à un coût beaucoup plus faible.
Curieusement, ces jours-ci, la restauration rapide est bon marché et les salades pas si savoureuses coûtent cher. Que font les gens avec un budget serré? Reposez-vous aux plats d’engraissement sur des salades peu coûteuses ou des aliments rares en matières grasses, bien sûr.
Ce qui est ironique, seules les personnes qui se soucient de leur santé achèteront un plat sain chaque jour ou s’inscriront à des colis alimentaires mensuels mensuels. Cela signifie-t-il que les aliments sains ne sont réservés que pour les consommateurs qui sont bienvenus? Qu’en est-il de la partie de la société qui n’est pas si bonne – travailleurs ou conducteurs – qui s’inquiètent de peser et de manger en bonne santé? Ils peuvent simplement choisir de déprécier leurs conditions de santé afin d’économiser quelques dollars.
La réponse évidente à la question est «oui»! Quelques voyages de week-end à Ripe Market pour les veggies organiques ainsi qu’un service mensuel de livraison de repas sains probablement vous laisseront demander si vous pouvez arriver à la prochaine journée de paie.
Mais manger sainement à la maison aux EAU n’a pas le même effet. Par rapport aux autres villes dans lesquelles j’ai vécu, surtout à New York, le prix de l’épicerie est en fait assez raisonnable. Vous pouvez acheter de grosses mangues juteuses, des bananes, des jarghous, des fruits de dragon, de la gourde amère, de l’okra et de toutes sortes de fabuleux fruits et légumes importés des pays voisins qui sont presque aussi frais qu’ils l’ont choisi lorsqu’ils n’ont pas volé autant et donc Ont tendance à ne pas coûter autant. Nous avons vraiment le choix entre les EAU pour la gamme d’aliments proposés. Un voyage à Carrefour pour ramasser un carton de lait peut voler quelques heures de votre journée, car vous ne pouvez pas vous entraîner dans les énormes allées éclatant de fruits frais, de légumes, d’herbes, de poisson, de viande et – mon couloir préféré – diététique exigences.
Par rapport aux autres villes dans lesquelles j’ai vécu, surtout à New York, le prix de l’épicerie est en fait assez raisonnable. Vous pouvez acheter de grosses mangues juteuses, des bananes, des jarghous, des fruits de dragon, de la gourde amère, de l’okra et de toutes sortes de fabuleux fruits et légumes importés des pays voisins qui sont presque aussi frais qu’ils l’ont choisi lorsqu’ils n’ont pas volé autant et donc Ont tendance à ne pas coûter autant. Nous avons vraiment le choix entre les EAU pour la gamme d’aliments proposés. Un voyage à Carrefour pour ramasser un carton de lait peut voler quelques heures de votre journée, car vous ne pouvez pas vous entraîner dans les énormes allées éclatant de fruits frais, de légumes, d’herbes, de poisson, de viande et – mon couloir préféré – diététique exigences.
La cuisine d’une semaine par semaine dans les Émirats arabes unis est définitivement réalisable sur un budget de Dh200-300, y compris l’indulgence étrange du poisson et de la viande. Cela étant dit, la viande peut être la partie la plus chère de votre alimentation, en particulier si vous voulez payer des coupures organiques de qualité. Mais en tant que végétarien, végétalien ou quelqu’un essayant de manger plus d’aliments à base de plantes, ce n’est pas seulement bon marché, mais votre corps et l’environnement vous en remercieront plus tard! Mon top tip (et le secret que je déteste presque de partager) est d’arriver au marché des agriculteurs (tôt) le vendredi matin et de connaître les producteurs locaux qui vendent les produits bio frais les plus étonnants à une fraction des prix des magasins. De plus, si vous devenez un peu régulier, ils peuvent même jeter quelques cadeaux de temps en temps! Une alimentation saine, un corps sain et un compte bancaire sain
La Source: http://bit.ly/2uR3KHT
